1. Tipy na dobroty
  2. Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny

Čokoládové muffiny

  • ​​​​​​​Ingredience:
  • 220 g ovesné vločky s vlákninou
  • 70 g vysokoprocentní čokolády
  • 270 g bílého jogurtu
  • 130 g medu
  • 2 vejce
  • 2 banány
  • 2 lžičky kypřicího prášku


​​​​​​​Na dozdobení:

tvaroh
javorový sirup
čerstvé ovoce
nasekaná čokoláda

Postup:
​​​​​​​Nejprve si rozmixujeme ovesné vločky na mouku. Poté je smícháme s kypřicím práškem a důkladně promícháme. Poté přidáme bílý jogurt, med, vejce a banány. Vše ještě jednou pomocí tyčového mixéru rozmixujeme.Čokoládu si nasekáme na menší kousky a poté přimícháme do směsi. Hotovou směs nalijeme do košíčků na muffiny a pečeme při 200 stupních cca 15 minut. Hotové muffiny můžeme dozdobit polotučným tvarohem, který osladíme javorovým sirupem, čerstvým ovocem a nasekanou čokoládou.