Na dozdobení:
tvaroh
javorový sirup
čerstvé ovoce
nasekaná čokoláda
Postup:
Nejprve si rozmixujeme ovesné vločky na mouku. Poté je smícháme s kypřicím práškem a důkladně promícháme. Poté přidáme bílý jogurt, med, vejce a banány. Vše ještě jednou pomocí tyčového mixéru rozmixujeme.Čokoládu si nasekáme na menší kousky a poté přimícháme do směsi. Hotovou směs nalijeme do košíčků na muffiny a pečeme při 200 stupních cca 15 minut. Hotové muffiny můžeme dozdobit polotučným tvarohem, který osladíme javorovým sirupem, čerstvým ovocem a nasekanou čokoládou.