Ingredience
jeden hrnek mletých ovesných vloček Dobré z ovsa
2 vejce
¾ l hrnku mléka, pro zajímavější chuť může být mandlové nebo oříškové
½ hrnku vody
špetka soli
2 lžíce máku
1 lžíce medu
pro podávání
broskvový džem
zakysaná smetana
tip_ pro chuť můžete přidat trochu citrónové kůry
Postup
- v misce rozšlehejte celá vejce a postupně přidávejte mleté vločky, mléko, vodu a med
- nakonec přidejte mák a citrónovou kůru
- těsto by mělo být dostatečně řídké, aby byly palačinky tenké
- palačinky smažte na pánvi do zlatova na lžíci oleje z obou stran
- hotové palačinky namažte lehce džemem, zarolujte a ozdobte zakysanou smetanou