Ingredience:
10 g chia semínek
50 g tvarohu
30 ml mléka
1-2 lžíce čekankového nebo javorového sirupu
1 lžíce ořechového másla
3 lžíce rozpuštěné vysokoprocentní čokolády (aspoň 70%)
Postup:
- v misce smíchejte jemné vločky Bonavita s chia semínky, tvarohem a trochou mléka
- oslaďte čekankovým nebo javorovým sirupem a vše důkladně promíchejte, aby směs získala krémovou konzistenci
- povrch uhlaďte a naneste na něj souvislou vrstvu ořechového másla
- vše nakonec zalijte rozpuštěnou vysokoprocentní čokoládou, kterou ještě za tepla posypte lyofilizovaným ovocem
- takto připravenou skleničku nechte přes noc ztuhnout v lednici, aby vločky nasákly a čokoláda na vrchu vytvořila křupavou krustu
autorka receptu: Eva Tomišková IG: máma v zástěře