Ingredience (17 kusů):
250 g datlové pasty
30 g mandlí
30 g kešu oříšků
20 g lískových oříšků
Na dokončení
čokoláda (pro barevnější vzhled je možné použít i bílou či Ruby čokoládu)
sušené jahody a maliny
Postup
- nejdříve si pomelte ovesné vločky a oříšky, aby vznikla sypká směs
- směs přidejte k datlové pastě a vypracujte těsto
- poté tvořte vajíčka - pro lepší tvar je možné využít silikonovou formu na vajíčka, kde těsto vždy vmáčknete a vyklopíte pravidelné vajíčko
- hotová vajíčka dejte na 20 minut ztuhnout do lednice
- mezitím si ve vodní lázni rozpusťte čokoládu, ve které vajíčka obalte a posypte sušenými malinami či jahodami
- hotová vajíčka nechte ztuhnout v lednici.