Ingredience
100 g ovesných vloček Bonavita
90 g ricotty
2 vejce
150 ml mléka
7 g sušených rajčat
3 plátky prosciutto
1 lžička koření provensálské bylinky
rukola
sůl
kapka olivového oleje
Postup
- nejprve si smíchejte ovesné vločky, ricottu, vejce a mléko
- nechte 5 minut odstát, aby směs zhoustla
- mezitím si sušená rajčata nakrájejte na menší kousky a přidejte ke směsi
- poté přidejte provensálské bylinky a sůl
- důkladně promíchejte
- připravte si zapékací misku, kterou si vymažte olivovým olejem a nalijte do ní připravenou směs
- ovesnou kaši dozdobte prosciuttem, můžete přidat i křepelčí vajíčka
- pečte při 180 stupních cca 20 minut
- po upečení přidáme čerstvou rukolu