Ingredience cca 10 kusů:
2 ks menších zralých banánů
4 lžíce mletých ovesných vloček Dobré z ovsa
2 lžíce strouhaného kokosu
3 ks vejce
1 lžíce bílého jogurtu
½ lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ lžičky mleté skořice
špetka soli
Malinový rozvar:
2 větší hrsti mražených nebo čerstvých malin
1 lžíce javorového sirupu
Potup
- všechny ingredience na lívance vložte do mixéru a promixujte v hladké kompaktní těsto
- těsto by se mělo lehce rozlít na pánvi
- pokud bude hodně řídké, přidejte trochu vloček
- pokud bude hodně husté, přidejte vodu nebo mléko
- na pánvi si na středním plameni rozpalte trochu kokosového oleje a lívanečky opékejte z obou stran dozlatova
- pro přípravu malinového rozvaru dejte do kastrůlku zamražené nebo čerstvé maliny (pokud použijete čerstvé, podlijte je trochou vody)
- přidejte javorový sirup a 10 minut povařte na mírném plameni
- hotové lívance namažte oblíbenou marmeládou nebo ořechovým máslem, naskládejte na sebe, přelijte malinovým rozvarem