Ingredience 1 bochník:
375 g celozrnné mouky
125 g mletých ovesných vloček
Dobré z ovsa
1 lžíce medu
1 lžička sody
1 lžička soli
1 hrst sekaných vlašských ořechů, slunečnicových a sezamových semínek
300 ml podmáslí
Postup:
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme bochník. Přeneseme na plech s pečícím papírem, několikrát nařízneme a pečeme v rozpálené troubě na 220ºC asi 1 hodinu. Během pečení teplotu snížíme.