Postup:
Sójové boby vaříme doměkka, ke konci varu přidáme bujonové kostky, sójový granulát a vaříme ještě 10 minut. Pak scedíme, důkladně vymačkáme vodu a necháme vychladnout. Vše potom najemno ručním mixérem rozmixujeme společně s cibulí a česnekem, přidáme vejce a koření, zahustíme strouhankou a moukou a propracujeme. Ze vzniklé hmoty tvoříme nízké kulaté karbanátky, které vložíme na pomaštěný plech, potřeme olejem na povrchu a pečeme zvolna, dokud se neutvoří kůrka. Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.