1. Recepty se špaldou
  2. Salát se smaženým hermelínem
Salát se smaženým hermelínem

Salát se smaženým hermelínem

Ingredience

mix salátu dle chuti
kousek okurky
paprika
rajčata
jarní cibulka

zálivka
1 lžíce řeckého 
1 lžička dijónské hořčice
sůl a pepř
sušený česnek

pro hermelín
hermelín
špaldová mouka Bonavita
vajíčko
Corn Flakes Bonavita

Postup

- umyjte a nakrájejte zeleninu, smíchejte ji
- připravte si zálivku na salát a vmíchejte ji do salátu
- nakrájejte hermelín na větší kousky, obalte ho v mouce, vajíčku a drcených corn flakes (stačí je dát do sáčku a lehce pomačkat)
- osmažte hermelín na oleji nebo zdravěji v horkovzdušné fritéze

autorka receptu: Pavlína Nyplová IG: hubnu_v_kuchyni