Ingredience
Korpus
250g nahrubo nastrouhané cukety
220g hladké špaldové mouky Bonavita
180g cukru
2 vejce
100ml oleje
40g holandského kakaa
100g strouhané čokolády
1 kypřící prášek
špetka soli
0.5 lžičky jedlé sody
Krém
250g tvarohu ve vaničce
200g zakysané smetany
50g másla
200g hořké čokolády
40g cukru+ hořká čokoláda na ozdobeni
Postup
- smíchejte všechny ingredience na korpus
- vložte do vymazané formy a upečte na 170 supňů cca 45minut
- zahřejte máslo a přidejte nalámanou čokoládu, rozpusťte to a smíchejte
- zakysanou smetanu smíchejte s tvarohem, cukrem a přidejte rozputěnou čokoládu s máslem
- nechte 30min v lednici
- rozdělte korpus a namažte krémem, uvnitř a na povrchu a posypejte strouhanou čokoládou, nechte vychladnout
autor receptu: František Smrkovský IG: tata_v_akci