Ingredience:
250 g celých ovesných vloček
80 g Minutových vloček
2 rozmačkané zralé banány
1 nastrouhaná mrkev
200 ml mléka (nebo rostlinného dle chuti)
1 lžička kypřicího prášku
40 g nasekaných vlašských ořechů
2 sáčky vanilkového cukru nebo jiného sladidla
1 lžička skořice
Na topping:
190 g zakysaná smetana (jeden kelímek)
250 g polotučného tvarohu (vanička)
20 g nasekaných vlašských ořechů
2 sáčky vanilkového cukru nebo jiného sladidla
Postup:
1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Rozmačkejte v pekáčku banány vidličkou a potom smíchejte všechny suroviny na základ v pekáčku do jednotné hmoty.
3. Pečte 12–15 minut, dokud střed neztuhne.
4. Nechte zcela vychladnout.
5. Smíchejte tvaroh se zakysanou smetanou, oslaďte dle chuti, rozetřete na povrch a posypte ořechy.