Ingredience na 5 ks:
100 g hladké špaldové mouky Bonavita
220 ml mléka
1 vejce ½ lžičky perníkového koření
1 lžičku javorového sirupu
1 lžičku kokosového oleje
Na náplň:
200 g polotučného tvarohu
30 g Oat cereals strawberry
2 lžíce javorového sirupu
1 lžičku kakaa
Na dozdobení:
Čerstvé nebo sušené ovoce, mandle, javorový sirup
Postup:
Všechny ingredience na těsto (kromě oleje) si smícháme dohromady a pomocí metličky vyšleháme tak, abychom v těstě neměli hrudky. Poté na kokosovém oleji smažíme palačinky na pánvi. Mezitím si připravíme náplň. V připravené míse smícháme tvaroh, javorový sirup a Oat cereals. Poté už jen naplníme palačinky a podáváme s čerstvým nebo sušeným ovocem a mandlemi. Pro sladší chuť můžeme palačinky polít javorovým sirupem.